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2023年7月30日 (日)

ベヘロフカ

 チェコはビールの消費量が世界一だそうだ。そんなビール大国チェコだが、ベヘロフカという香草・薬草系リキュールもある。メーカー本社はドイツ・チェコ国境近くの温泉地カルロヴィ・ヴァリにあるが、ここは007映画「カジノ・ロワイヤル」の舞台となった街だ。ただし、設定上はチェコではなく、なぜかモンテネグロとされたが。これもカクテルにしたり、冷凍庫で冷やしてストレートで飲むのもいい。

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