モスコー・ミュール

　暑い夏はさわやかなカクテルがいい。モスコー・ミュールは1940年代にロサンゼルスで誕生したカクテルで、ウオツカとライムジュース、ジンジャービアで作る。ジンジャービアはジンジャーエールと似ているが、もっと味が濃い感じだ。ジンジャービアはジンジャーエールに代えてもいいが、もしオリジナルレシピどおりジンジャービアで作りたいなら、フィーバーツリーのジンジャービアを試してみるといい。モスコー・ミュールは銅のマグカップで飲むのが正統派だが、ぼくはチタンのタンブラーで飲んでいる。真空二重構造なので、温度が低いまま保たれるのだ。